Regina Ryderberg

Närings- och örtmedicinsk terapeut


Lämna en kommentar

Detox

Nu är det dax att runda av fastan med att börja äta lite lätt. Min tanke är att försra dagen får bli lik fasta dagarna men med grönsaker o frukt att tugga på också.  Ex lite päron och grönsakssoppa m bitar i. Gjort  en sats m soppa bestående av vitkål selleri paprika lök o tomat. Buljong utan socker o jäst.
Resterande dagar bygger jag på med fisk o kyckling.
Vid en detox ätning tar man bort kött, socker, mjöler/sädesslag o allt raffinerat samt stimuli som kaffe, alkohol, svart te, tobak etc .
Ät frukt, bär, grönt, kyckling, fisk.  Krydda med rena kryddor. Skippa ex aromat, grillkrydda etc. De innehåller smakförstärkare (glutamat) som inte är hälsosamt.  De ska man alltid undvika. Finns mkt i färdig mat som ska ”förhöja” smaken.
Ta hellre örtsalt,  peppar , örter-  kryddor färska o torkade. Låt dig inspireras o prova dig fram.

Till mellis blev det ananas,  äpple smootihe.

image

Tips! När man gör drinkar i råsaft centrifug ex baserade på bara grönsaker som morötter, rödbetor,  selleri etc. Spara fibrer o använd till ex till vegetariska biffar. Blanda m ex linser eller kikärtor, mixa o stek.
Kan även torka fibrer i ugn på låg värme så bli det hälsosamna kex (platta ut på bakplåtspapper o krydda först…..)

Går ypperligt att frysa grönsaksfibrer om du inte vill använda dem på en gång.

image

Annonser


Lämna en kommentar

Sista fasta dagen

Nu blir det dag 4 i fasta.  Dock skriver jag lite senare men vill få hela serien dagar ändå.
Egentligen skulle jag denna gång orka hålla på flera dagar till men får avrunda med detox föda några dagar innan det är dax för helgkalas 🙂

Idag blir det riktig rivstart med njur o detox drink, gjord på bladpersilja,  gurka, selleri, citron o vatten.
Härlig färg!!!

image

Nu på vårkanten kan man också med fördel ta späda nässlor att ha i drinkar eller soppa. Nässla är rik på mineraler oxh är ph balanserade.  Maskrosblad annan dunder växt att plocka fr naturen nu när bladen är späda o inte fullt så bittra.  Ha i drink eller i sallad.  Bra för lever o njurar. 
Torka dessa fina örter o ha som te i vinter!

Dagen fortsätter i blöt form. Mycket te på sprängticka (chaga) . Behöver varmt och fylla på m massor av antioxidanter. Chaga gar grymt högt ORAC Värde. Det man mäter ett livsmedels antioxidant kapacitet.
Förbereder soppa som går att tugga på inför morgondagens steg. 
I morgon detox steg…..